L'Ecailler

Fruits de mer et crustacés sur place ou à emporter

• Les Huîtres
  Huîtres BIO N° 2 Iles de Chausey
  les 6 20,70 €
  
  Huîtres BIO N° 3 Iles de Chausey
  les 6 18,20 €
  
  Creuses Spéciales N°3 UTAH BEACH origine Normandie JP. GUERNIER
  Les 6 19,50 €
  Les 12 36 €
  
  Creuses Spéciales N°2 KRYSTALE origine Normandie maison K’Dual
  Les 6 21,50 €
  Les 12 38 €
  
  Gillardeau N°3
  Les 6 29,60 €
  Les 9 43,40 €
  Les 12 49,20 €
  
  Nos Assiettes d’Huîtres dégustation
  Par 3 – 1 Huîtres BIO N°2, 1 Huîtres BIO N°3, 1 creuse Utah Beach
  10,40 € / 14,80 € avec son verre de vin *
  
  Par 6 – 2 Huîtres BIO N°2, 2 Huîtres BIO N°3, 2 creuses Utah Beach
  19,70 € / 24,10 € avec son verre de vin *
  
  Par 9 – 3 Huîtres BIO N°2, 3 Huîtres BIO N°3, 3 creuses Utah Beach
  28,50 € / 32,90 € avec son verre de vin *
• Nos fruits de mer
  Homard le ½ 23 € Entier 39 €
  Langoustines – environ 100g 9,70 €
  Bigorneaux – environ 100g 7,40 €
  Tourteaux – environ 400 g 21,70 €
  Crevettes grises – environ 100 g 11,40 €
  Crevettes roses – environ 100 g 11,40 €
  Bulots – environ 300 g 11,90 €
  Palourdes – les 6 15,40 €
  Praires – les 6 15,40 €
  Amandes de mer – les 6 7,50 €
  Crevette royale – la pièce 4,90 €
• Nos plateaux
  L’assiette de Crevettes 28 €
  2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 100 g de crevettes grises
  
  Plateau Signature 36 €
  3 huitres BIO N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, 3 bulots, 50 g de crevettes grises, 2 crevettes royales
  
  Sélection de l’Écailler 59,50
  8 huîtres creuses, 4 huitres BIO N°3, ½ Tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux,
  3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises
  
  Plateau Royal 116 €
  12 huîtres creuses, 1 Homard entier, 8 langoustines, bulots, bigorneaux, 12 crevettes Royales, crevettes grises