Banc de l'écailler avec ses huîtres et fruits de mer, planches à partager, entrées froides ou chaudes ... la Chicorée vous propose un choix varié d'entrées.
- Fruits de mer
Les huîtres de Marennes-Oléron de Frédéric Joneau
Fines de Claire N° 2 - Medium
Les 6 16.20€
Fines de Claire N° 3 - Small
Les 6 13.20€
Les huîtres creuses - les 6 10.80€
(provenance selon arrivage)
Langoustines 7.50€
environ 100g
Tourteaux 18.00€
environ 400 g
Crevettes grises 9.00€
environ 100 g
Crevettes roses 9.00€
environ 100 g
Bulots 9.50€
environ 300 g
Palourdes 12.50€
les 6
Praires 12.50€
les 6
Amandes de mer 5.60€
les 6
Crevette royale 3.90€
la pièce
L'assiette de crevettes 21.00€
2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises
L’assiette du Mareyeur 22.00€
3 fines de Claire N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, bulots, crevettes grises
Le plateau de l’écailler 49.00€
8 huîtres creuses, 4 fines de Claire N°3, ½ tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux, 3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises - Planches à partager
Planche de fromages 12,90€
Maroilles, Ch’ticorée des Deux Caps, Vieux Lille, Ch’ti Roux et Petit César
Planche de charcuteries 14,90€
Planche de saumon fumé 14,90€
Planche de foie gras maison 15,90€
Planche Mixte 19,90€
Saumon fumé et foie gras
Saucisson sec 5,90 € - Entrées et salades
Rillettes de Porc 5,90€
Terrine au Maroilles 6,90€
Assiette de saumon fumé 11,30€
Foie gras Maison au Cognac et Porto 10,90€
Velouté d’endives 6,90€
Soupe Gratinée à l’oignon 11,90€
Croquette de crevettes grises 12,00€
sauce tartare (2 pièces)
Salade César en plat 14,90€
Salade de chèvre chaud 9,00€ (plat : 14,00€)
Tourte au Maroilles 8,50 € (plat : 13,00€)